【在家料理，可可乾拌麵】
～防疫儲糧推薦，宅配到你家
～屏東內埔
Q彈的可可麵條，配上新鮮時蔬，就是一道美味正餐！
「不僅是對土地的友善，對整個生態系都要友善。」這是「牛角灣巧克力咖啡農園」賴錫賢老闆堅持的理念。
他將自家栽種的可可果實，除了製成巧克力，還進行加工製品的研發，其中，可可麵最為讓消費者驚艷，彈牙的口感，帶著獨有的可可香氣，即使簡單淋上清爽醬汁，就是十足美味！
---牛角灣食譜-----
📌食材：
可可麵一束、水煮青菜、水煮蛋
📌醬料：
橄欖油2g、薄鹽醬油5g、100%巧克力塊或可可粉5g、鹽、糖、少許鮮奶
📌做法：
1.100g水加入醬料配方，持續攪拌煮至沸騰，可勾薄欠，增添口感層次。
2.依個人口味準備水煮青菜、水煮蛋等配菜。
3.將麵條散放置沸水中，煮約四分鐘，撈起過冷水並與醬料拌勻，再放上自己喜歡的配菜，即可享用清爽又美味的乾拌可可麵。
👉認識牛角灣巧克力咖啡農園
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⚠近來疫情延燒，宅配也受些許影響，建議可先向店家確認寄送、到貨時間，再決定是否下訂。
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農園請洽 : 牛角灣巧克力咖啡農園
果園地址 : 屏東縣內埔鄉通安路108號
果園電話 : 0912-014568
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